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Ristorazione

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La proposta gastronomica di Borgo San Felice si trasforma suggellando un importante collaborazione con lo Chef Enrico Bartolini e con l’Executive Chef Juan Camilo Quintero: un incontro tra eccellenze, nel segno della tradizione più autentica e dell’innovazione dal gusto internazionale.

L’importante firma della linea di cucina dello Chef Bartolini, realizzata dallo Chef Quintero, tocca entrambe le proposte di ristorazione del Relais & Châteaux Borgo San Felice:

Il Poggio Rosso, ristorante 1 Stella Michelin dal 2017, ben radicata sul territorio, coerente con la tradizione ma interpretata con uno sguardo profondamente internazionale.

Per una formula di cucina più semplice, dallo spirito maggiormente familiare, l' Osteria del Grigio presenta interessanti rielaborazioni della tradizione sia a pranzo che a cena. 

Durante tutta la giornata il Bar Archi all'Aperto rimane a disposizione degli ospiti per un light lunch o uno snack a bordo piscina.

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