Orto Felice

O Orto Felice, a horta natural do burgo, é um local importante para a vida desse Relais & Châteaux, e que reúne os hóspedes e a equipe do hotel. Daqui provém boa parte das verduras e das frutas da estação utilizadas na cozinha de San Felice pelo Executive Chef.

O Orto Felice é também uma horta “social” que emprega idosos da região e jovens especiais: ele faz parte do projeto mais amplo "L'orto e l'aia nel Borgo", um campo onde quatro “jovens especiais“, co-experientes pela Sonia Belluardo, cultivam hortaliças da região, cuidando dos produtos de acordo com a respectiva estação de cada um.