Il Giardino delle Erbe Buone a San Felice testimonia l’esistenza dello “Spirito del luogo” quello che gli antichi chiamavano genius loci e ci racconta l’antica storia del borgo, quando le sue erbe venivano coltivate nei secoli scorsi dai contadini del piccolo villaggio per farne uso medicinale.
Un luogo che ha conservato intatto il suo fascino e il suo originario uso, oggi ampliato per accogliere, insieme alle erbe ancora utilizzate nelle creazioni dei due Ristoranti, anche piante e cespugli fioriti tra i più belli che la natura toscana offre. Potrete godere dei loro profumi, non solo passeggiando lungo i sentieri del giardino, ma anche nelle vostre stanze dove, appena raccolti, vi daranno un gioioso benvenuto.