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Orto Felice

L'Orto Felice, le jardin naturel du bourg, est un lieu important pour la vie de ce Relais & Châteaux qui passionne les hôtes et le personnel de l'hôtel. C'est de là que viennent en outre la majeure partie des légumes et des fruits de saison utilisés dans les cuisines de San Felice par le Exécutive Chef.

L'Orto Felice est également un jardin “social” qui rassemble les personnes âgées passionnés résidant dans la région et certains jeunes handicapés: il fait partie d'un plus grand projet "L'orto e l'aia nel Borgo", un champ où quatre “jeunes exceptionnels“, aidés par Sonia Belluardo, cultivent les légumes du territoire, en prenant soin des produits en fonction de leur saisonnalité.