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Gastronomie

Logo Chef Bartolini

Das gastronomische Angebot von Borgo San Felice wandelt sich dank einer bedeutenden Zusammenarbeit mit dem Koch Enrico Bartolini und dem Küchenchef Juan Camilo Quintero: ein Zusammenspiel von Spitzenköchen im Zeichen einer authentischen Tradition und einer Innovation mit internationalem Flair.

Das von Koch Bartolini kreierte und von Koch Quintero realisierte Menü kommt in beiden Restaurants des Relais & Châteaux Borgo San Felice zum Einsatz:

Il Poggio Rosso, seit 2017 mit 1 Michelin-Stern ausgezeichnet, bietet ein Menü, das fest in der Region verwurzelt ist und der Tradition folgt, diese aber mit einem starken internationalen Einfluss interpretiert.

Für diejenigen, die eine schlichtere und familiärere Küche vorziehen, bietet die Osteria del Grigio sowohl mittags als auch abends interessante Neuversionen traditioneller Gerichte.

Die Bar Archi all'Aperto bietet unseren Gästen den ganzen Tag über eine leichte Mahlzeit oder einen Imbiss am Beckenrand.

Angebote

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