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I piatti del Poggio Rosso rispettano la tradizione della cucina toscana con l aggiunta di un tocco di creatività.
Le radici di questa tavola eccellente nascono dall accurata selezione delle materie prime grazie alle quali può essere proposto un menù capace di appassionare i palati più esigenti.
Gustare piatti come il coniglio al rosmarino e lardo di Greve in Chianti oppure la spigola marinata al lime e ginger o la bistecca Chianina del nostro allevamento rende il soggiorno appagante per tutti i sensi.
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